IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Шоколадов мус със зехтин
19 декември 2023 | 06:00 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
25 мин.
Порции: 3-4
Продукти
230 г тъмен шоколад с висок процент какао
60 мл зехтин екстра върджин
6 пресни големи яйца
100 г захар – разделена
щипка сол
2 супени лъжици охладено кафе
Приготвяне
Нарежете шоколада.
След това го сложете в подходяща купа и го разтопете на водна баня.
Премахнете от котлона и бъркайки, добавете на тънка струйка зехтина.
В две купи разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
Добавете към белтъците 50 г захар и разбийте, докато станат пухкави.
Към жълтъците сложете останалата захар, щипка сол, ваниловия екстракт и кафето.
Разбийте всичко добре до пухкавост.
Следва да сложите разтопения шоколад.
С помощта на шпатула добавете с внимателно бъркане белтъците към шоколадовата смес.
Пресипете в подходящи купички или чаши.
Покрийте ги със свежо фолио и ги поставете в хладилник за 3-4 часа.
Снимка: iStock
Опитайте още:
Топъл шоколад, който се яде с лъжичка
Италиански топъл шоколад
Шоколадов мус с банан
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти с шоколад
рецепти за мус
рецепти за крем
Коментирай
Последни
Четени
Защо трябва да ядем боб и варива през ден
5 погрешни и неработещи съвета за отслабване
7 неподозирани ползи от шафрана
Таро карти за май за всяка зодия
Седмичен хороскоп за 28 април – 4 май
3 здравословни рецепти за Гергьовден
Желязков запозна Коща с възможностите у нас за развитие на изкуствения интелект
Проф. Еаметс, лектор на Banking Today: Европа не е готова да намали регулациите, от това печелят САЩ и Китай
Кирил Петков: Първо, съм невинен, второ - имам доверие на българския съд
Финансов хороскоп за май 2025
Романтика през пролетта – бижутата, които да носите
Щастлива и готова за работа – Селма Блеър се излекува от множествена склероза
А хора гладуват – Ким Кардашян носи гривни за глезен, които струват повече от къща
Малката дъщеря на Бил Гейтс създаде своя компания без парите на баща си
Защо е важно да използваме слънцезащита?
Хапвайте ягоди за нормално кръвно налягане
Първи симптоми на бременността – кога да направим тест?
Упражнения за стягане на гръдните мускули
Гришо заби Ейса Гонсалес?
Седмичен любовен хороскоп 28 април - 4 май
Джиджи Хадид и Брадли Купър се сгодиха?
Жената на Мат Деймън сватосва Бен Афлек
продава, Многостаен апартамент, 165 m2 Велико Търново област, гр.Горна Оряховица, 160000 EUR
продава, Парцел, 970 m2 Велико Търново област, гр.Стражица, 4092.07 EUR
продава, Къща, 80 m2 Велико Търново област, гр.Елена, 32000 EUR
продава, Къща, 100 m2 Велико Търново област, гр.Елена, 61500 EUR
Готварство
Лесен кокосов кекс за закуска
Немски картофен кугел
Най-вкусният бял хляб без глутен
Категории