IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Сьомга „Уелингтън“
3 януари 2024 | 07:00 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
60 мин.
Порции: 10
Продукти
350 г филе от сьомга
¼ чаена лъжица сол
¼ чаена лъжица черен пипер
1/3 чаша майонеза
2 супени лъжици дижонска горчица
1 чаена лъжица риган
1 чаена лъжица босилек
1 чаена лъжица копър
1 чаена лъжица лимонова кора, настъргана
1 чаена лъжица мащерка
¼ чаша фета сирене, натрошено
1 чаша спанак, попарен и отцеден
1 разбито яйце
1 супена лъжица вода
1 пакет бутертесто
Приготвяне
Загрейте фурната на 200 градуса. Покрийте тава за печене с хартия и леко намажете с мазнина.
Подсушете сьомгата с кухненска хартия така, че да няма никакви сокове от рибата.
Поръсете със сол и пипер, втрийте и оставете настрана.
Смесете майонезата, горчицата, подправките и лимоновата кора в купа, разбъркайте. Отделете половината от получения сос за сервиране.
С другата половина от соса намажете обилно рибното филе.
Разстелете бутертестото върху набрашнена повърхност. Поръсете с малко брашно отгоре, втрийте с пръсти.
В средата на тестото разпръснете попарения, отцеден и ситно нарязан спанак. Отгоре поръсете с натрошеното сирене.
Отгоре поставете филето сьомга, като го обърнете откъм намазаната страна надолу към спанака.
Разбийте яйцето. Намажете тестото наоколо по всички ръбове около плънката така, че да може да се слепи.
Увийте тестото, като сгънете всички ръбове и ги притиснете около плънката, за да се залепят.
Поставете „пакета“ в подготвената за печене тава. Намажете с остатъка от яйцето, разбито с една супена лъжица вода.
Печете в загрята фурна за 40 минути или до златиста коричка.
Свързани статии
10 рецепти за крехко телешко
20 великолепни рецепти със сьомга
Телешко „Уелингтън“
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта
риба
сьомга
бутертесто
Уелингтън
Коментирай
Последни
Четени
Знаци, че той все още мисли за бившата си
Таро карта за 22 април
Нумерологична прогноза за 22 април
6 общи черти на хората с ниско IQ
Седмична нумерологична прогноза за 21 – 27 април
Седмичен хороскоп за 21 – 27 април
Тренировка за корем – 7 топ упражнения
Таро прогноза за 21 – 27 април
Инсулт и сърдечна недостатъчност са причина за смъртта на папата
Какво да не ядете преди тренировка?
Пролетна мода – шестте най-големи тенденции за сезона
Китайски хороскоп за месец май: Какво очаква всеки знак от източния календар?
Нов маникюр – най-добрите дизайни за сезона на Телец
Тренировка за корем – 7 упражнение за заздравяване на мускулите
До какви симптоми може да доведе пролактиномът?
5 причини за ниско кръвното налягане
Редовното ходене подобрява работата на сърдечно-съдовата система
Градински чай – с мощно действие при кашлица, възпаления, чернодробни и жлъчни заболявания
Седмичен любовен хороскоп 21-27 април
Шер няма да сключва брак отново
6 тенденции при парфюмите за пролетта
Оли Мърс ще става татко за втори път!
продава, Двустаен апартамент, 67 m2 София, Лозенец, 220700 EUR
продава, Двустаен апартамент, 68 m2 София, Лозенец, 223000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 115 m2 София, Лозенец, 364000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 68 m2 София, Лозенец, 221300 EUR
Готварство
3 рецепти, с които да използвате агнешкото от Великден
3 рецепти, с които да използвате яйцата от Великден
Тирамису с остатъци от козунак
Категории