IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Пилешки гърди с артишок на тиган
2 февруари 2024 | 16:07 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
50 мин.
Порции: 2-3
Продукти
Около 1 кг обезкостени пилешки гърди без кожа
3 супени лъжици масло
¼ чаша зехтин екстра върджин
5 големи стрити скилидки чесън
¼ чаша сухо бяло вино
сокът на 1 лимон
1 сладка червена чушка – по желание
1 буркан от 400 г артишок
За овкусяване на месото:
2 супени лъжици сушен риган
1 чаена лъжичка пресни листа от мащерка
1 чаена лъжичка сладък червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
В купичка комбинирайте подправките за месото.
Разрежете пилешките гърди наполовина, хоризонтално.
След това леко ги начукайте с чук за месо.
Овкусете ги добре с микса от подправки.
В голям и добре загрят на среден огън тиган, разтопете маслото.
Добавете в него месото и го запечете от двете страни, докато стане приятно златистокафяво на цвят.
След това го отделете в чиния.
В същия тиган, без да го миете, добавете зехтина.
След като мазнината е загрята може да добавите чесъна и нарязаната чушка.
Разбъркайте и след около 30 секунди налейте виното.
След 1-2 минути добавете лимоновия сок и каперсите.
Върнете месото в соса и покрийте тигана с капак.
Гответе още около 8-10 минути или докато месото е напълно готово и се получи хубав сос.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Паниран артишок
Свинско филе с артишок и мента
Печени чеснови пилешки гърди с паприка
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти с пилешко месо
рецепти с пилешки гърди
Коментирай
1
0
...
( преди 1 година )
dobra ideia za petliov den , nali
отговор
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Последни
Четени
Таро хороскоп за уикенда (5 – 6 април)
Лятна магия край морето в Къмпинг „Градина“ – перфектната локация за почивка
6 якета, които ще са хит през пролет 2025
10 грешки, които зодия Овен прави в любовта и връзките
Финансов хороскоп за април
5 съвета на Петър Дънов при косопад
Сергей Игнатов за учебните програми, образователните реформи и религията като предмет
Израел преговаря със САЩ, иска намаляване на митата
Марк Зукърбърг пострада тежко, загуби $18,9 млрд. от срива на борсата
Има ли проблем със завода за боклук в София?
Семейна приказка – Тейлър Суифт стана леля, роди се сладкото бебе на Джейсън Келси
Манията Ghibli – как картинките станаха популярни и безопасни ли са
Елтън Джон подготвя нов албум и късометражен филм, посветени на живота
Нептун в Овен – зодиите, които ще поемат контрол над живота си
Математически модели изчисляват със 78% точност вероятността от метастази при рак на гърдата
7 прости навика, които съхраняват здравето на бъбреците
Женските полови хормони стимулират имунни клетки да обезболяват
Качеството на съня и болестта на Алцхаймер са свързани
Пролетта ще е съдбоносна за 3 зодии!
7 цвята лак за нокти за пролетта
Кайли Дженър иска да стане актриса и да играе с гаджето си Тимъти Шаламе
Машин Гън Кели остава в дома на Меган Фокс заради бебето
продава, Тристаен апартамент, 90 m2 Бургас, Център, 200000 EUR
продава, Парцел, 470 m2 София, Люлин 7, 699000 EUR
продава, Парцел, 863 m2 Перник област, с.Горна Диканя, 29500 EUR
продава, Тристаен апартамент, 93 m2 София, Кръстова Вада, 250000 EUR
Готварство
5 лесни рецепти за почивните дни
Евтина и бърза рецепта за вечеря без месо
2 рецепти за диетична салата в офиса
Категории