IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Пилешки гърди с артишок на тиган
2 февруари 2024 | 16:07 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
50 мин.
Порции: 2-3
Продукти
Около 1 кг обезкостени пилешки гърди без кожа
3 супени лъжици масло
¼ чаша зехтин екстра върджин
5 големи стрити скилидки чесън
¼ чаша сухо бяло вино
сокът на 1 лимон
1 сладка червена чушка – по желание
1 буркан от 400 г артишок
За овкусяване на месото:
2 супени лъжици сушен риган
1 чаена лъжичка пресни листа от мащерка
1 чаена лъжичка сладък червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
В купичка комбинирайте подправките за месото.
Разрежете пилешките гърди наполовина, хоризонтално.
След това леко ги начукайте с чук за месо.
Овкусете ги добре с микса от подправки.
В голям и добре загрят на среден огън тиган, разтопете маслото.
Добавете в него месото и го запечете от двете страни, докато стане приятно златистокафяво на цвят.
След това го отделете в чиния.
В същия тиган, без да го миете, добавете зехтина.
След като мазнината е загрята може да добавите чесъна и нарязаната чушка.
Разбъркайте и след около 30 секунди налейте виното.
След 1-2 минути добавете лимоновия сок и каперсите.
Върнете месото в соса и покрийте тигана с капак.
Гответе още около 8-10 минути или докато месото е напълно готово и се получи хубав сос.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Паниран артишок
Свинско филе с артишок и мента
Печени чеснови пилешки гърди с паприка
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти с пилешко месо
рецепти с пилешки гърди
Коментирай
1
0
...
( преди 10 месеца )
dobra ideia za petliov den , nali
отговор
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Последни
Четени
Рецепти за празничната трапеза на Бъдни вечер
Седмична нумерологична прогноза за 23 – 29 декември
3 задължителни ритуала за Бъдни вечер
Рецепти за празничната трапеза на Бъдни вечер
3 идеи за ястия за Бъдни вечер
Таро карти за януари 2025 за всяка зодия
Нумерологична прогноза за 23 - 29 декември
Полицията установи 40 пияни и 6 дрогирани водачи за ден
Хотелиери: Държавата за пореден път абдикира от туризма
Мъж загина АМ "Струма", ударен от камион в аварийната лента
Приветстваме токчетата с тези 5 трика за по-удобното им носене
Зимна мода – най-добрите палта за сезона
Кралска семейна приказка – сладките деца на принц Хари и Меган Маркъл
Зимни палта – тенденции за топла и елегантна визия
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък
Витамин К и какво знаем за него?
Съвети за кърмене през зимата
Обриви по кожата и недерматологични състояния
Най-стилните зодии
5 модни тенденции за зимата
Чад Майкъл Мъри с разказ за трудното си детство
Машин Гън Кели отрича да е изневерявал на Меган Фокс
продава, Двустаен апартамент, 88 m2 Бургас област, гр.Приморско, 61453 EUR
продава, Двустаен апартамент, 77 m2 София, Бояна, 160314 EUR
продава, Тристаен апартамент, 119 m2 София, Център, 233760 EUR
продава, Тристаен апартамент, 106 m2 София, Център, 223724 EUR
Готварство
Рецепти за празничната трапеза на Бъдни вечер
Как да приготвите най-вкусната памук питка за Коледа?
3 идеи за ястия за Бъдни вечер
Категории