IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Пилешки гърди с артишок на тиган
2 февруари 2024 | 16:07 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
50 мин.
Порции: 2-3
Продукти
Около 1 кг обезкостени пилешки гърди без кожа
3 супени лъжици масло
¼ чаша зехтин екстра върджин
5 големи стрити скилидки чесън
¼ чаша сухо бяло вино
сокът на 1 лимон
1 сладка червена чушка – по желание
1 буркан от 400 г артишок
За овкусяване на месото:
2 супени лъжици сушен риган
1 чаена лъжичка пресни листа от мащерка
1 чаена лъжичка сладък червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
В купичка комбинирайте подправките за месото.
Разрежете пилешките гърди наполовина, хоризонтално.
След това леко ги начукайте с чук за месо.
Овкусете ги добре с микса от подправки.
В голям и добре загрят на среден огън тиган, разтопете маслото.
Добавете в него месото и го запечете от двете страни, докато стане приятно златистокафяво на цвят.
След това го отделете в чиния.
В същия тиган, без да го миете, добавете зехтина.
След като мазнината е загрята може да добавите чесъна и нарязаната чушка.
Разбъркайте и след около 30 секунди налейте виното.
След 1-2 минути добавете лимоновия сок и каперсите.
Върнете месото в соса и покрийте тигана с капак.
Гответе още около 8-10 минути или докато месото е напълно готово и се получи хубав сос.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Паниран артишок
Свинско филе с артишок и мента
Печени чеснови пилешки гърди с паприка
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти с пилешко месо
рецепти с пилешки гърди
Коментирай
1
0
...
( преди 1 година )
dobra ideia za petliov den , nali
отговор
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Последни
Четени
Двойки, за които тези поведения са нормални, са в нефункционална връзка
Chanel представи круизната си колекция за 2025 (+Снимки)
Лунна диета за май
Таро карти за май за всяка зодия
Финансов хороскоп за май 2025
Късмет за 3 зодии на 30 април – Венера преминава в Овен
Полицията в София с акция срещу рискови водачи на тротинетки
ПСС: В планините е тихо и слънчево
От Прибке до Менгеле: Аржентина разкри "мръсната тайна" и лекотата, с която е укривала нацистите
Икономиката ни е неефективнa: Планината от дългове ще създаде проблеми
Кралица Летисия – елегантна по протокол с историческа брошка на погребението на папа Франциск
Истинска магия – Рупърт Гринт стана татко за втори път
Дуа Липа се появи в сензационна визия от прозрачна черна мрежеста рокля
Гол маникюр – тенденцията на годината, която да си направите у дома
Как медитацията подобрява продуктивността и концентрацията
Най-важното за рака на маточната шийка
Литотрипсия - разбива камъните в бъбреците
Синдром на Рубинщайн-Тейби – генетични механизми, клинични прояви и терапевтични предизвикателства
Голямата дъщеря на Вики от "Мастило" празнува ЧРД в Париж
Най-красивите зодии
Дженифър Анистън разкри как се грижи за себе си
Роби Уилямс: Спал съм със 110 жени
продава, Къща, 207 m2 София, Център, ул. Ами Буе, 549000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 98 m2 София, Оборище, 400000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 80 m2 София, Бояна, 220000 EUR
продава, Хотел, 4500 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 5500000 EUR
Готварство
Пастет с риба тон и каперси
Агнешко къри за Гергьовден
Лесен кокосов кекс за закуска
Категории