IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Картофена крем супа с масло
8 февруари 2024 | 06:00 |
Михаела Лазарова
1 от 1 гласа
лесно
Добави в любими
80 мин.
Порции: 4-5
Продукти
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
1 средно голяма глава жълт лук
1 голям морков, обелен
2 пръчки целина
2 големи скилидки чесън
1 кг картофи
сол и черен пипер на вкус
1 чаена лъжичка смлян кимион
½ чаена лъжичка червен пипер
¼ чаена лъжичка куркума
4 чаши зеленчуков бульон, по възможност домашен
1 чаша прясно мляко
½ чаша нарязан пресен магданоз
2 стръка зелен лук
голяма бучка масло
Приготвяне
Нарежете зеленчуците на малки кубчета.
В дълбока тенджера загрейте зехтина.
Добавете лука, морковите, целината, чесъна и картофите.
Следва да сложите и подправките.
Гответе зеленчуците около 5-7 минути или докато омекнат леко, разбърквайте от време на време.
След това налейте бульона.
Когато сместа заври, намалете котлона и засечете около 20-30 минути.
Ако картофите не са напълно готови, оставете ги за още няколко минути.
Добавете млякото и маслото и махнете тенджерата от котлона.
Пасирайте супата до гладкост с помощта на пасатор.
Опитайте и коригирайте подправките на вкус.
Снимка: iStock
Опитайте още:
Рибена супа с картофи и морков
Супа с картофи и праз
Пикантна картофена крем супа със сирене
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти за супи
рецепти с картофи
крем супи
Коментирай
Последни
Четени
9 празнични десерта в кръгла форма за късмет
3 задължителни ритуала за Бъдни вечер
Тест – какъв подарък ще ви донесе Дядо Коледа?
5 вкусни рецепти за тиквеник за Бъдни вечер
5 рецепти за баклава
25 празнични рецепти за питки и баници
Кирил и Линда Петкови показват празничната софра
САЩ депортираха легендарен колумбийски наркобарон
Мощна снежна буря удари Япония, на места преспите са 2 метра
Димитър Главчев изкачи Черни връх
Кои са седемте вида любов
Здраве, любов, финанси: Хороскоп за зодия Лъв за 2025 година
Приказната история на Дядо Коледа и откъде идва добрият старец
Забрана за пускане в бар и още интересни факти за All I Want for Christmas is You
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък
Витамин К и какво знаем за него?
Съвети за кърмене през зимата
Обриви по кожата и недерматологични състояния
Вълшебна КОЛЕДА за 3 зодии!
5 хита в маникюра за зимата
Съвети за след преяждането по празниците
Заради славата: Ариана Гранде се нуждаела от терапия
продава, Тристаен апартамент, 128 m2 София, Малинова долина в.з., 257360 EUR
продава, Двустаен апартамент, 85 m2 София, Суха Река, 153000 EUR
продава, Мезонет, 192 m2 София, Гео Милев, 450000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 143 m2 София, Витоша, 233513 EUR
Готварство
9 празнични десерта в кръгла форма за късмет
25 празнични рецепти за питки и баници
3 идеи за ястия за Бъдни вечер
Категории