IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Картофена крем супа с масло
8 февруари 2024 | 06:00 |
Михаела Лазарова
1 от 1 гласа
лесно
Добави в любими
80 мин.
Порции: 4-5
Продукти
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
1 средно голяма глава жълт лук
1 голям морков, обелен
2 пръчки целина
2 големи скилидки чесън
1 кг картофи
сол и черен пипер на вкус
1 чаена лъжичка смлян кимион
½ чаена лъжичка червен пипер
¼ чаена лъжичка куркума
4 чаши зеленчуков бульон, по възможност домашен
1 чаша прясно мляко
½ чаша нарязан пресен магданоз
2 стръка зелен лук
голяма бучка масло
Приготвяне
Нарежете зеленчуците на малки кубчета.
В дълбока тенджера загрейте зехтина.
Добавете лука, морковите, целината, чесъна и картофите.
Следва да сложите и подправките.
Гответе зеленчуците около 5-7 минути или докато омекнат леко, разбърквайте от време на време.
След това налейте бульона.
Когато сместа заври, намалете котлона и засечете около 20-30 минути.
Ако картофите не са напълно готови, оставете ги за още няколко минути.
Добавете млякото и маслото и махнете тенджерата от котлона.
Пасирайте супата до гладкост с помощта на пасатор.
Опитайте и коригирайте подправките на вкус.
Снимка: iStock
Опитайте още:
Рибена супа с картофи и морков
Супа с картофи и праз
Пикантна картофена крем супа със сирене
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти за супи
рецепти с картофи
крем супи
Коментирай
Последни
Четени
3 ястия, които се слагат на трапезата на Света Екатерина
Любовен хороскоп за 25 ноември – 1 декември
Поверия за празника Света Екатерина
Таро карти за декември за всяка зодия
Притча за щастието и семейството
Честит имен ден на Александър и Александра!
България в Шенген от 1 януари: Граничните пунктове остават, облекчено движение на гражданите
Жена е загинала в катастрофата с ТИР и 4 коли на АМ "Тракия"
Ще се изненадате колко страни има Хеопсовата пирамида в Гиза
Да ядеш пирани и каймани: Екстремните пътешествия на Стефан Андреев
Илков: Направихме сериозна крачка към Шенген
Климатолог: Този декември ще е по-студен от миналия
Епидемия от диабет в световен мащаб
Синът на норвежката принцеса обвинен във второ изнасилване
Не са четири: Ето колко страни има Голямата пирамида в Гиза
Разкриха какво е причинило замръзването на земното ядро
Астрономи регистрираха свръхскоростен сблъсък на галактики
„Хъбъл“ откри необичайно високи температури на звездата FU Ori
Как да приемем себе си? Стратегии за повишаване на самочувствието
6 ползи от игрите на открито
Не само високото вътреочно налягане, но и нестабилното кръвно влошава зрението
Забранява се износът на лекарство за недоносени деца
8 модерни и вълнуващи начина да носите велур през есента и зимата
Принцеса Ан не позволи на кралица Камила да наруши кралския протокол
Изкуство или провокация – залепен банан се продаде за 6,24 милиона долара
Майката на Борис Бекер почина ден преди рождения му ден
Готварство
3 ястия, които се слагат на трапезата на Света Екатерина
3 вкусни рецепти с фини кори
4 супи за тънка талия
Категории