Меню

Свежа салата

01.09.2008г. / 11 58ч.
Аз жената
Свежа салата

Продукти за количество, достатъчно за 4-ма:
две по-малки тиквички (за предпочитане са пред по-едрите, защото обикновено са по-свежи)
2 домата
2 моркова
1 краставица
2 чушки
1/3 лимон
риган

Приготвяне:
След като се измият доматите и обелят тиквичките, морковите, краставицата и почистят чушките, трябва да се нарежат всички зеленчуци на тънки филийки. Разрязват се тиквичките и морковите на две през средата, а краставицата така, че да се уеднакви с тях. След това се нарязва всичко на тънки ивички. Когато се приключи с рязането се смесват всички зеленчуци, поръсват се с риган и се капва по няколко капки лимон на всяка салата, след като се разпредели в чиниите. Сервира се охладена, за да се насладим напълно на свежестта на тази салата.

Рецептата е от конкурса " Здравословно и вкусно

* * *

Салата натюр

Коментирай
32 rate up comment 8 rate down comment
Виолета ( преди 12 години )
И аз използвам сурови тиквички за салата и таратор с тази разлика, че когато салатата трябва да се сервира охладена, предварително охлаждам зеленчуците, а не да престояват в хладилника вече нарязани - окисляват се.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар