IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Свинско задушено в портокалов сок и мляко
30 март 2024 | 06:00 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
60.
Порции: 10
Продукти
1 и ½ кг свинско месо от врат
1 супена лъжица черен пипер
1 супена лъжица сол
2 супени лъжици олио
2 дафинови листа
2 чаени лъжици кимион
1 чаена лъжица сушен риган
¼ чаена лъжица лют червен пипер
Сокът и кората от 1 портокал
2 чаши прясно мляко
Приготвяне
Овкусете месото с пипера и солта, като втриете подправките добре.
Загрейте олиото в дълбок тиган на силен огън.
Запечатайте месото от всяка страна по 3-4 минути.
Извадете и оставете настрана.
Запазете и соковете, останали в тигана.
Поставете месото в дълбока тенджера.
Овкусете с дафиновите листа, кимиона, ригана и лютия пипер.
Залейте с портокаловия сок и прясното мляко.
Разпръснете портокаловите корички отгоре.
Оставете да заври на силен котлон, след което намалете температурата на слабо, покрийте с капак и оставете да къкри 2 часа.
Загрейте фурната на 230 градуса.
Извадете месото от течността. Прехвърлете в тава за печене.
Поръсете с малко от останалите сокове в тенджерата. Добавете сол на вкус по желание.
Печете за 20 минути, докато месото покафенее.
Свързани статии
Свинско руло с праскови, ябълки и вишни
Свинско филе с артишок и мента
Апетитни рецепти със свинско месо
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта
свинско
мляко
портокалов сок
мариновано месо
задушено свинско
Коментирай
Последни
Четени
Малкият син на Стилиян Петров навърши пълнолетие
Таро карти за май за всяка зодия
Известната телевизионна водеща Диляна Грозданова почина на 68 години
6 общи черти на хората с ниско IQ
Седмичен хороскоп за 21 – 27 април
Женски хороскоп за май
Путин няма да присъства на погребението на папа Франциск
Кристен Стюарт се ожени за дългогодишната си партньорка
Киберексперт: Защитете данните си от изкуствения интелект
Ограда до плаж "Харманите" разгневи жителите на Созопол
Любимите шалчета на Стивън Тайлър – аксесоар или прикритие
Щастлив дядо – Михаел Шумахер заминал за Швейцария, за да види първото си внуче
Леброн Джеймс е първият Кен – получи и собствена кукла
Бен Афлек с рядък коментар за Дженифър Лопес след развода
Сенна хрема и хомеопатия
Пукнат околоплоден мехур - какво следва?
Александровска болница отбелязва Световната седмица на първичните имунни дефицити с безплатни прегледи и информационна кампания
Агнешкото месо – полезно, тежко или просто пренебрегвано?
Кортни Кардашян на 46 г., Травис Баркър я показа по бански
Малкият син на Стилиян Петров навърши 18 г.
Виктория Бекъм отпразнува ЧРД на яхта
Седмичен любовен хороскоп 21-27 април
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 Пловдив, Кючук Париж, 91500 EUR
продава, Тристаен апартамент, 88 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 110000 EUR
продава, Едностаен апартамент, 24 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 23500 EUR
продава, Едностаен апартамент, 25 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 24500 EUR
Готварство
Суфле с изсъхнал козунак
Рецепта за пудинг с остатъци от козунак
3 рецепти, с които да използвате агнешкото от Великден
Категории