Хитър трик за белене на картофи

Обелването на картофи е едно от най-трудоемките и досадни предизвикателства в кухнята, особено когато трябва да ги варите и да правите картофено пюре например. Но не и ако знаете някои трикове, с помощта на които да улесните работата си в кухнята. 

Ще ви предложим един много лесен и бърз трик за белене на варени картофи, който ще ви спести време в кухнята и ще направи приготвянето на варени картофи и пюре от тях много по-лесно. 

Какво трябва да направите?

Измийте картофите много добре под течаща вода с помощта на гъба или четка. Направете два прореза в тях с помощта на кухненски нож, като прорезите трябва да са по дължина и ширина на картофа. Не трябва да са много дълбоки. Достатъчно е само да начертаете форма, подобна на кръст по кората им. 

Свързани статии

Хитър трик за отваряне на буркан с дървена лъжица

Трикове, които ще ви направят номер 1 в кухнята 

3 трика за отпушване на канали

Напълнете тенджера с подсолена вода. Сварете картофите в нея, докато омекнат. След като се сварят добре, сложете в гевгир или в същата тенджера под течаща студена вода. Нека се охладят добре. 

След това един по един вземете картофите в ръцете си и леко разтрийте с пръсти. Кората ще падне много лесно, защото вече е цепната и водата я е омекотила. 

С помощта на този лесен и хитър трик ще можете да белите картофите всеки път без усилие, когато ви трябват сварени и готови за приготвяне на следващото ястие. 

Свързани статии

Трикове, които ще ви направят номер 1 в кухнята 

Трикове за премахване на боя или латекс от дрехите

5 от най-ефективните трикове за чистене

Хитри натурални трикове за прогонване на молците