IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Паста с домати, моцарела и червено вино
5 май 2024 | 05:30 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
40 мин.
Порции: 6
Продукти
1 и ½ чаени лъжици чесън, пресован
2 супени лъжици зехтин
½ чаша сухо червено вино
500 г домати от консерва, нарязани
2 супени лъжици босилек, наситнен
1 супена лъжица пресен риган, наситнен
1 чаена лъжица захар
¼ чаена лъжица черен пипер
1 пакет паста по избор
200 г моцарела, накъсана или настъргана
1/3 чаша пармезан, настърган
Пресен босилек и пармезан за поръсване
Приготвяне
Загрейте зехтина в голям тиган на среден към силен огън.
Сотирайте чесъна за около минута, докато покафенее.
Добавете виното и следващите 5 съставки в списъка.
Оставете да заври и виното да се изпари.
Намалете котлона.
Разбърквайте от време на време за около 20 минути, докато се сгъсти.
Сварете пастата в подсолена вода за 8 минути и отцедете.
Сложете горещата паста заедно с моцарелата и пармезана в голям съд за сервиране.
Отгоре добавете доматения сос, разбъркайте.
Сервирайте веднага, като добавите още малко пармезан и босилек за украса.
Свързани статии
Паста строцапрети с аншоа
Паста със сирене бурата и пушена сьомга
Паста с пушена панчета и манатарки
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта
моцарела
домати
италианска кухня
паста
червено вино
Коментирай
Последни
Четени
Кое е най-изгодното време от годината за резервиране на лятна почивка?
Тест: Какво ви спира да бъдете по-добра версия на себе си?
Нети с първи сингъл от саундтрака на „Гунди“
21 ноември – Ден на християнското семейство
Притча за щастието и семейството
Любовен хороскоп за 2025
ГЕРБ-СДС иска оставката на председателя на СОС заради "Опълченска"
11 задържани след трагедията в Нови Сад, сред тях бивш министър
"Червена виелица": МВнР предупреждава българите, пътуващи към наша съседка
В "Директно" днес от 17:50 часа: Защо вече втора седмица продължава първият работен ден на НС?
Ан Хатауей ще играе в нова филмова адаптация по роман на Колийн Хувър
Има добри сигнали, че ще ни приемат в Шенген и по суша
САЩ наложиха вето на резолюцията на ООН за прекратяване на огъня в Газа
Утре ни очаква шантаво време със слънце, вятър и дъжд
Ще станем ли свидетели на изчезването на Големия бариерен риф
Китай е с една крачка по-близо до първия пилотиран полет до Луната (видео)
Добри новини за SpaceX от щатската администрация
Досиетата Х: Дебатът за НЛО в САЩ продължава
С какво е полезен джинджифиловият шот с куркума?
Какво е АСМР и как ни помага да релаксираме?
Клинични прояви на гигантската аксонална невропатия
Български онколог е сред водещите лектори в един от най-големите европейски форуми за ракови заболявания
Животът на 3 зодии ще тръгне в нова посока до март 2025
Леонардо ди Каприо и Кейт Уинслет отново заедно
Щастливи – Дуа Липа и Калъм Търнър пренесоха любовта си в Токио
Рей Романо и Лиса Кудроу – истинско семейство, което крие мрачни тайни
Готварство
Портокалопита – гръцки сиропиран сладкиш
Как да си направим домашен ябълков оцет
Брюкселско зеле с бекон и синьо сирене
Категории