IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Свинско с ябълков сос
20 май 2024 | 12:20 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
40 мин.
Порции: 2
Продукти
¾ чаена лъжица сол
½ чаена лъжица чесън на прах
¼ чаена лъжица червен пипер
¼ чаена лъжица черен пипер
500 г свинско филе, нарязано на стекове
2 супени лъжици зехтин
2 зелени ябълки, обелени и нарязани
½ чаша вода
2 чаени лъжици кафява захар
¼ чаена лъжица канела
Няколко пресни листа магданоз
Приготвяне
Смесете половината от солта, чесъна на прах, двата вида пипер и ги поръсете от двете страни на месото.
Втрийте добре.
Загрейте голям тиган на средна към висока температура.
Стоплете в него 1 супена лъжица от зехтина.
Запечатайте месото от двете страни, по 2-3 минути от всяка.
Извадете от тигана и оставете настрана.
Добавете оставащия зехтин в тигана. Разклатете, за да обере остатъците от вкусовете на месото.
Добавете нарязаните ябълки, ½ чаша вода и покрийте с капак.
Нека се задушат за 5-6 минути.
Махнете капака и добавете оставащата ¼ лъжица сол, захарта, канелата.
Гответе за още 2-3 минути с разбъркване, докато ябълките станат съвсем меки и се превърнат в гъст сос, леко карамелизиран.
Сервирайте свинското, полято със соса и поръсено с пресен магданоз (по желание).
Свързани статии
Апетитни рецепти със свинско месо
Апетитни рецепти със свинско
Чудни рецепти със свинско
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
месо
рецепта
свинско
ябълков сос
Коментирай
0
0
Стойчо
( преди 6 месеца )
Дави кажа тези смески свинско със зехтин са измислена работаЗехтина не е мазнина за пържене,гответе си с олиоЗехтина си го сложете на салатата
отговор
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Последни
Четени
Козуначен кекс за Томина неделя
Таро хороскоп за уикенда (26 – 27 април)
Братя Мангасариян с провокативен спектакъл „За вредата от образованието, културата и изкуството“
Големи промени през май за 4 зодии
Любовен хороскоп за май
Дневен хороскоп за 25 април
Очарователните внуци на Мик Джагър позират в реклама на Burberry
Чуков: Обвиняваха папа Франциск, че целува краката на "онези, които палят катедралите в Европа"
Байдън може да присъства на погребението на папа Франциск
Китай продължава яростно да осмива Тръмп и Ванс ВИДЕО
Метаморфоза – Деми Ловато показа нова стройна фигура
Неземно щастие – Дилън Майър сподели снимки от сватбата си с Кристен Стюарт
Великият китарист Карлос Сантана е в болница, концертите му се отлагат
4 зодии претърпяват сериозен растеж след Новолунието в Телец
Значението на D-димера извън тромбозата – кога високите стойности не значат емболия?
Връзката между психичното здраве и физическите симптоми
Видове презервативи за вагинален, анален или орален секс
Колко трябва да ходим на ден, за да сме здрави?
Новолунието в Телец носи промени за 3 зодии
Меган Маркъл: Не съм била по-щастлива
6 тенденции в грима, които превзеха пролетта
Никола Пелц се показа гола под душа
продава, Къща, 261 m2 София, Надежда 4, 544015 EUR
продава, Тристаен апартамент, 95 m2 София, Център, бул. Витоша, 419000 EUR
продава, Парцел, 721 m2 София, Иваняне (с.), 89800 EUR
продава, Тристаен апартамент, 102 m2 Перник, Изток, 104000 EUR
Готварство
Сочни кюфтета от сьомга
Касерола с пилешко и чедър
3 пролетни супи, които топят мазнини
Категории