60 мин.
-
Порции: 4
Свински котлети с гъби и Марсала
31 май 2024 | 06:00 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Загрейте мазнината в дълбок тиган на силен огън.
- Добавете гъбите и солта.
- Сотирайте за около 8 минути с разбъркване.
- Добавете Марсалата и гответе около 1 минута, докато гъбите покафенеят.
- Добавете бульона и оставете да заври.
- Оставете така да ври за 2 минути и свалете тигана от огъня.
- Добавете сметаната и пипера. Разбъркайте.
- Втрийте малко пипер и сол в месото.
- Загрейте друг тиган на силен огън и в него добавете котлетите.
- Гответе по 2-3 минути от всяка страна, докато котлетите покафенеят.
- Сложете по два котлета в чиния и отгоре добавете сместа с гъбите за декорация.
- Поръсете с нарязан магданоз и сервирайте.
Свързани статии
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Тръмп е настръхнал от стремглавия профил на Мъск, ще сподели ли славата с него? 
Пътник преби шофьор на автобус от градския транспорт в Бургас 
На Бъдни вечер: Българин загина при катастрофа с линейка в Италия 
Украйна: Разбилият се в Казахстан самолет е бил улучен от руската ПВО 
Прическите на 2024 – най-добрите подстрижки, цветове и стилове за годината 
Най-известните сестри сред знаменитостите 
Рецепта за Стефановден – баница със свинско месо 
От Никол Кидман и Кийт Ърбан до Катрин Зита-Джоунс и Майкъл Дъглас – правилата за дългогодишен брак 
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък 
Витамин К и какво знаем за него? 
Съвети за кърмене през зимата 
Обриви по кожата и недерматологични състояния 
6 ползи за здравето от целувката 
Том Холанд: Мразя Холивуд 
Лейди Гага: Бях много неуверена като тийнейджър 
Сезонът на Козирога - какво чака зодиите? 
продава, Тристаен апартамент, 106 m2 Бургас, Славейков, 112014 EUR 
продава, Търговски обект, 60 m2 Бургас, Славейков, 39897.7 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 68 m2 Варна, Младост 2, 136000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 121 m2 Пловдив, Тракия, 148500 EUR 
