60 мин.
-
Порции: 4
Свински котлети с гъби и Марсала
31 май 2024 | 06:00 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Загрейте мазнината в дълбок тиган на силен огън.
- Добавете гъбите и солта.
- Сотирайте за около 8 минути с разбъркване.
- Добавете Марсалата и гответе около 1 минута, докато гъбите покафенеят.
- Добавете бульона и оставете да заври.
- Оставете така да ври за 2 минути и свалете тигана от огъня.
- Добавете сметаната и пипера. Разбъркайте.
- Втрийте малко пипер и сол в месото.
- Загрейте друг тиган на силен огън и в него добавете котлетите.
- Гответе по 2-3 минути от всяка страна, докато котлетите покафенеят.
- Сложете по два котлета в чиния и отгоре добавете сместа с гъбите за декорация.
- Поръсете с нарязан магданоз и сервирайте.
Свързани статии
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Радев с нова критика: Няма 100 дни на кабинета "Желязков", а ново начало на модела "Борисов" 
ПП-ДБ в СОС: Заставаме зад кмета, виждате атаките към него 
Димитър Вучев: В СОС няма мнозинство и Терзиев е отговорен 
Гуцанов: Амбицията ни е да не изгубим и лев от ПВУ 
Майката на Бионсе – Тина Ноулс - се бори с рак на гърдата 
Как Меган Маркъл сама е боядисвала косата си вкъщи 
Марая Кери засрами близнаците си Марокан и Монро 
Диамантената Деми Мур и влюбените Блейк Лайвли и Райън Рейнолдс – звездите на галата TIME100 
Програмата „Детско здраве“ отново с безплатни прегледи – този път в Кърджали 
Как да се справим с гъбичките по ноктите? 
На какви профилактични изследвания подлежат децата? 
Изчезва ли способността за научаване на нови неща с възрастта? 
Софи Търнър и аристократът се разделиха? 
Хейли плаче заради Джъстин Бийбър 
Най-страстните зодии 
5 тенденции в бижутата, които превзеха пролетта 
продава, Едностаен апартамент, 30 m2 Варна, Виница, 59000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 37 m2 Варна, Левски, 76800 EUR 
продава, Парцел, 1500 m2 Монтана област, гр.Вършец, 34900 EUR 
продава, Къща, 57 m2 Перник област, с.Рударци, 159000 EUR 
