60 мин.
-
Порции: 4
Свински котлети с гъби и Марсала
31 май 2024 | 06:00 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Загрейте мазнината в дълбок тиган на силен огън.
- Добавете гъбите и солта.
- Сотирайте за около 8 минути с разбъркване.
- Добавете Марсалата и гответе около 1 минута, докато гъбите покафенеят.
- Добавете бульона и оставете да заври.
- Оставете така да ври за 2 минути и свалете тигана от огъня.
- Добавете сметаната и пипера. Разбъркайте.
- Втрийте малко пипер и сол в месото.
- Загрейте друг тиган на силен огън и в него добавете котлетите.
- Гответе по 2-3 минути от всяка страна, докато котлетите покафенеят.
- Сложете по два котлета в чиния и отгоре добавете сместа с гъбите за декорация.
- Поръсете с нарязан магданоз и сервирайте.
Свързани статии
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Газова криза посред зима чука на вратата на Европа 
България в Шенген от 1 януари: Граничните пунктове остават, облекчено движение на гражданите 
Жена е загинала в катастрофата с ТИР и 4 коли на АМ "Тракия" 
Ще се изненадате колко страни има Хеопсовата пирамида в Гиза 
Мнозинството израелци не вярват на Нетаняху 
Илков: Направихме сериозна крачка към Шенген 
Климатолог: Този декември ще е по-студен от миналия 
Епидемия от диабет в световен мащаб 
Не са четири: Ето колко страни има Голямата пирамида в Гиза 
Разкриха какво е причинило замръзването на земното ядро 
Астрономи регистрираха свръхскоростен сблъсък на галактики 
„Хъбъл“ откри необичайно високи температури на звездата FU Ori 
Как да приемем себе си? Стратегии за повишаване на самочувствието 
6 ползи от игрите на открито 
Не само високото вътреочно налягане, но и нестабилното кръвно влошава зрението 
Забранява се износът на лекарство за недоносени деца 
8 модерни и вълнуващи начина да носите велур през есента и зимата 
Принцеса Ан не позволи на кралица Камила да наруши кралския протокол 
Изкуство или провокация – залепен банан се продаде за 6,24 милиона долара 
Майката на Борис Бекер почина ден преди рождения му ден 
