IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Ягодово гаспачо
7 юни 2024 | 07:58 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
30 мин.
Порции: 4
Продукти
1 голям домат, нарязан
½ краставица, обелена и нарязана
½ червена чушка, без семки и нарязана на едро
500 г ягоди
½ чаена лъжица пресован чесън
½ чаена лъжица мащерка, прясна
3 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица балсамов оцет
1 щипка сол
¼ чаена лъжица черен пипер
½ чаша зеленчуков бульон
6 цели ягоди, нарязани за украса
Приготвяне
Сложете домата, краставицата и чушката в блендер.
Пасирайте до получаване на гладка смес.
Прехвърлете в купа.
Сложете ягодите в блендера.
Пасирайте до гладкост.
Към тях добавете сместа с краставицата и домата, пасирайте отново.
Запазете една чаша от сместа отделно.
Към останалата смес в блендера добавете чесъна и мащерката, пасирайте отново.
Прехвърлете сместа в купа.
Към нея добавете зехтина, оцета, солта и пипера, разбъркайте.
Накрая добавете чашата ягодова смес, която запазихте. Разбъркайте.
Сложете в хладилник за 6-8 часа или за през нощта.
Сервирайте гаспачото студено и украсено с пресните нарязани ягоди.
Свързани статии
Лятна супа гаспачо с диня
Андалусийско гаспачо
Пикантно „Гаспачо“
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта
лятна супа
гаспачо
студена супа
ягодово гаспачо
Коментирай
Последни
Четени
Дневен хороскоп за 23 февруари
Седмична таро прогноза за 24 февруари – 2 март
Поверия за Месни заговезни
Рецепти за Месни заговезни
5 задължителни ястия за Месни заговезни
Таро хороскоп за уикенда (22 – 23 февруари)
Амбициите на Доналд Тръмп за Air Force One попаднаха в турболенция
Детокс смутита за отслабване
Гърция удължи мерките за островите Санторини, Аморгос, Анафи и Йо
Министър Тахов за проверките: Земеделските производители остават най-ощетени
Любов и кино – Най-романтичните филми на всички времена
Мъжете в живота на Дженифър Анистън – Брад Пит ли остава голямата ѝ любов
Нов маникюр – най-добрите дизайни за сезона на Риби
В ужас – как тенис звездите жени живеят в страх от преследвачи
10 признака на деменция, които не бива да се игнорират
Защо симптомите на инфаркт са различни при жените?
Диагностика и лечение на миомата на матката, II част
74% от завършили МУ-София през 2024 искат да останат лекари в България
3 зодии, които цъфтят във връзки от разстояние
Виктория и Дейвид Бекъм вече не се карат
Рибарският стил превзема 2025 г.
Мили Боби Браун: Джейк е първата ми любов!
продава, Къща, 120 m2 София, Център, 195000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 67 m2 Варна, Зк Тракия, 125500 EUR
продава, Двустаен апартамент, 80 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 153800 EUR
продава, Тристаен апартамент, 118 m2 Пловдив, Тракия, 235500 EUR
Готварство
3 смутита за топене на корема
Боровинков коблер с 5 съставки
Рецепти за Месни заговезни
Категории