Меню

Пикантни картофи соте

6 юни 2024 | 12:30 | Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
Снимка: istock
50 мин.

  • Порции: 2-3

Продукти
Приготвяне
  1. Картофите се обелват и нарязват като за картофена салата. 
  2. След това се слагат да се варят в тенджера с вода. 
  3. Картофите трябва да са сварени, но да не се разпадат, когато ги пробвате с вилица. 
  4. Отцедете ги. 
  5. В дълбок тиган загрейте зехтина.
  6. Добавете към него чесъна, пипера, семената кориандър.
  7. Гответе 2-3 минути и добавете куркумата и лимоновия сок.
  8. Овкусете със сол, черен пипер и пресните билки. 
  9. Когато картофите станат златистокафяви, може да ги премахнете от котлона и да сервирате. 

Снимка: iStock

По идея от themediterraneandish.com

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай