Брауни с череши

8 юни 2024 | 05:30 | Михаела Лазарова

лесно

Добави в любими

80 мин.

Порции: 10-12

Продукти

150 г масло 300 г захар 3 големи яйца 115 г брашно 70 г натурално какао на прах ½ чаена лъжичка сол ½ чаена лъжичка бакпулвер 200 г нарязан тъмен или млечен шоколад 250 г череши без костилки

Приготвяне

В малка тенджера комбинирайте маслото и захарта.
Сложете я на котлона.
Бъркайте, докато маслото се разтопи, след което отделете от котлона, за да се охлади.
В голяма купа разбийте заедно яйцата и останалите 200 г захар.
Щом се получи хубава смес може да добавите разтопеното масло със захарта.
Отново разбийте.
Отделно комбинирайте сухите съставки.
Добавете нарязания шоколад и черешите, които разрежете предварително наполовина.
Бъркайте с шпатула.
Изсипете тестото в тава, в която сте сложили хартия за печене.
Печете браунито в предварително загрята фурна на 175 градуса за около 40 минути или
докато горната част на сладкиша стегне и стане лъскава, с малко пукнатини по повърхността.
Направете тест с клечка за зъби.
Ако няма остатъци по нея, значи сладкишът е готов.
Сервирайте, след като браунито е напълно охладено.