50 мин.
-
Порции: 4-5
Салата късър с булгур
18 юни 2024 | 16:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Изплакнете булгура.
- Сложете го в тенджера и налейте водата.
- Съотношението при варене на булгур обикновено е 1:2.
- Когато булгурът се свари, може да го отцедите и сложите в подходяща купа или чиния, за да се охлади.
- В малък тиган на среден огън загрейте зехтина с доматеното пюре, пастата от чушки, кимиона и солта.
- Разбъркайте, за да се комбинират добре съставките.
- Получената хомогенна смес се изсипва върху булгура.
- Добавят се меласата от нар, лимоновия сок и още малко зехтин.
- Разбъркайте много добре, за да се овкуси булгурът както трябва.
- След това добавете нарязаните зеленчуци и билки.
- Разбъркайте, опитайте салатата и коригирайте според вкуса ви.
- Сервирайте.
Турска пикантна паста с чушки (Biber Salcasi)
Снимка: iStock
Опитайте още:
- Рецепта за мароканска салата Taktouka
- Салата фатуш с екзотични подправки
- Екзотична салата с броколи и червени боровинки
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Зеленски: Има предложение за примие, но получаваме ракети и дронове 
РЗИ с организация за ваксиниране срещу менингококови инфекции 
Русия и САЩ започнаха преговори за съвместни проекти 
Кабинетът се изправя срещу първия вот на недоверие тази седмица 
Вечната вражда в музиката – Принс срещу Майкъл Джексън 
11 здравословни храни, които да ядете на вечеря 
Визия на супермодел – тайните за красота на Линда Еванджелиста 
Най-красивите места в Европа, които да посетите през пролетта на 2025 
Последици от липсата на сън 
Кои сърдечносъдови заболявания са по-чести през пролетта? 
Подсладените напитки увеличават и риска от рак на устната кухина 
УМБАЛ „Лозенец“ с безплатни кардиологични прегледи по случай Световния ден на здравето 
Новолуние и слънчево затъмнение в Овен носят благословии за 4 зодии 
5 тенденции в грима за пролетта 
Педро Паскал отрече слуховете за връзка с Дженифър Анистън 
Футболистът Кай Хаверц стана баща! 
продава, Тристаен апартамент, 113 m2 Бургас област, Созопол, 124420 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 56 m2 Бургас област, с.Равда, 65000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 142 m2 София, Манастирски Ливади, 434000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 95 m2 Бургас област, гр.Приморско, 260000 EUR 
