IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Задушени пилешки бутчета с кейл

7 юли 2024 | 05:30 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

60 мин.

Порции: 6

Предлагаме рецепта за любителите на пилешки бутчета. Опитайте да ги приготвите с кейл за вкус и разнообразие.

Продукти

2 супени лъжици олио 4 бр. пилешки бутчета ½ чаена лъжица черен пипер ¼ чаена лъжица сол ¼ чаша брашно 5 скилидки чесън, пресован 500 г кейл 500 г чери домати или домати от консерва, нарязани 1 супена лъжица червен винен оцет

Приготвяне

Загрейте фурната на 220 градуса.
В дълбок тиган с дебело дъно, подходящ за печене и във фурна, загрейте 2 лъжици от олиото.
Поръсете бутчетата със сол и пипер, втрийте добре.
Поставете две от бутчетата в загретия тиган и запечатайте от всяка страна по няколко минути.
Извадете от тигана.
Добавете останалите 2 лъжици олио.
Повторете отново с останалите 2 бутчета.
Извадете и тях от тигана.
В същата мазнина добавете чесъна и гответе с разбъркване за 1 минута.
Добавете кейла и гответе още 2 минути с разбъркване, докато омекне.
Добавете доматите, намалете котлона и оставете да заври.
Върнете пилешкото в тигана.
Добавете оцета.
Покрийте с капак и пъхнете във фурната за час и 15 минути.