IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Панирани зелени домати

1 август 2024 | 10:55 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

40 мин.

Порции: 4

Панираните домати са нещо, в което ще се влюбите. Зелените домати са още един интересен начин да поглезите сетивата си, защото са уникални на вкус, леко кисели и подходящи за приготвяне по този начин. Рецептата е лесна за приготвяне и бързо ще се превърне в любимото ви предястие за вашите гости.

Продукти

4-5 големи зелени домата 2 големи яйца ½ чаша прясно мляко 1 чаша брашно ½ чаша царевично нишесте ½ чаша галета 2 чаени лъжици сол ¼ чаена лъжица черен пипер Олио за пържене

Приготвяне

Нарежете доматите на кръгове.
Разбийте яйцата с млякото в голяма купа.
Поставете брашното в плитка чиния.
В друга чиния смесете царевичното нишесте, галетата, солта, пипера. Разбъркайте.
Потопете всеки резен домат в брашното от двете страни, за да полепне добре.
След това потопете в сместа с млякото и яйцата.
Накрая потопете в сместа с нишестето и галетата.
Загрейте олиото за пържене в дълбок съд.
Пържете до златисто за около 4-5 минути от всяка страна.
Отцедете върху хартия, преди да сервирате.