45 мин.
-
Порции: 2
Глазирано свинско със сини сливи
26 август 2024 | 05:00 |лесно
Добави в любими
Свинското е крехко месо, което се приготвя лесно, бързо и може да е изключително вкусно и апетитно. Предлагаме да опитате нашата рецепта за глазирано свинско със сини сливи. Тази комбинация от солено и сладко прави рецептата неустоима. Плодовете са добър приятел на свинското месо, тъй като подчертават вкусовите му качества и добавят нотка свежест към цялостния вкус и аромат.
Продукти
Приготвяне
- Загрейте фурната на 220 градуса.
- Поръсете месото със сол и пипер. Втрийте добре.
- Загрейте мазнината в дълбок тиган на средна към висока температура.
- Запечатайте месото от всяка страна по 3-4 минути или докато покафенее.
- Добавете лука и сливите.
- Гответе около 15 минути, докато омекнат.
- Прехвърлете съдържанието от тигана в тава за печене.
- Запазете соковете от тигана.
- Покрийте с фолио и оставете така да почине 15 минути.
- Междувременно разбъркайте оцета с конфитюра, соковете от тигана в малка тенджера на среден огън.
- Разбърквайте за около 5-6 минути, докато започне да се сгъстява.
- Свалете от котлона.
- Залейте месото в тавата с получения сос.
- Печете в загрята фурна за още 30-40 минути.
- Сервирайте с листа пресен босилек по желание.
Свързани статии
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
