Меню

Супа с моркови и джинджифил

4 септември 2024 | 05:30 | Илияна Николова
лесно
Добави в любими
Супа с моркови и джинджиифл. Снимка: istock
60 мин.

  • Порции: 8

Ако ви се хапва лека и вкусна зеленчукова супа с много аромат, опитайте нашето предложение за морковена супа с джинджифил. Приготвя се лесно, а вкусът е незабравим.

Продукти
Приготвяне
  1. Смесете морковите, лука, чесъна, джинджифила и кърито в тенджера. 
  2. Добавете бульона и 2 чаши вода. 
  3. Покрийте с капак и оставете да заври на слаб към среден огън. 
  4. След като заври, открехнете капака и оставете да къкри така 40 минути. 
  5. Свалете от котлона, пасирайте супата с пасатор или в блендер. 
  6. Добавете сметаната, овкусете със сол и пипер. 
  7. Върнете супата на котлона за още 15 минути, като разбърквате от време на време. 
  8. Сервирайте супата, гарнирана с лъжица кисело мляко и пресен наситнен магданоз. 

Свързани статии

Снимка: iStock

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай