IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Печени картофи по гръцка рецепта

16 август 2024 | 15:53 | Михаела Лазарова

5 от 31 гласа

лесно

Добави в любими

60 мин.

Порции: 2-3

Това е една лесна гръцка рецепта за вкусни печени картофи с много аромат.

Продукти

6 големи червени или обикновени картофа Сол и черен пипер на вкус зехтин екстра върджин на вкус 2 супени лъжици пресни листа от мащерка 2 ч.л. сух риган 1 ч.л. лют червен пипер – по желание За финално овкусяване на готовите картофи: 6-8 стрити скилидки чесън наситнени листа магданоз на вкус 4 – 5 с.л. зехтин екстра върджин

Приготвяне

Картофите се обелват и изплакват с вода.
След това се нарязват на дълги резени и се подсушават с кухненска хартия.
Слагат се в купа и добре се овкусяват с подправките и малко зехтин.
Подреждат се равномерно в тава с незалепващо покритие, леко намазнена със зехтин.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса.
По някое време може да ги обърнете.
Картофите са готови, когато отвън са златистокафяви и хрупкави, а отвътре меки.
Пригответе финалната смес за овкусяването на готовите картофи, като комбинирате всички съставки много добре в подходяща купа.
Сложете топлите картофи, разбъркайте хубаво и сервирайте.

Снимка: iStock

Свързани статии

Печено пиле с червени картофи и лук

Пикантни картофи соте

Картофи с нахут, тиквички и яйца на тиган

Разядка с картофи и риба тон

Топчета от картофи и риба тон

Как бихте оценили рецептата?

Етикети

Коментирай

Милена Пелова ( преди 3 седмици )

Здравейте!!От 17 години работя в Гърция като помощник готвач в таверна.Такава рецепта за първи път чувам - какви мащерки,какви ригани,какви чесъни??? Толкова подправки??? Невъзможно!

отговор