3 закуски за отслабване

Според редица проучвания, закуската си остава най-важното хранене за деня. Активирайте метаболизма си и си пригответе нещо вкусно и полезно. Ето и няколко варианта на закуски за отслабване:

Бадемово мляко с чиа и бадеми 

Необходими съставки:

• 200 г едри овесени ядки 
• 50 г семена от чиа 
• 600 мл неподсладено бадемово мляко (плюс 8 с. л) 
• 2 ч. л. ванилов екстракт 
• 125 г малини 
• 100 г бадемово кисело мляко 
• 250 г боровинки 
• 20 г филирани бадеми (препечени) 

Изсипете овесените ядки и семената в купа и ги залейте с млякото и ваниловия екстракт. Оставете за 5-10 мин, за да поемат овесените ядки част от течността. Запазете 16 малини, след това добавете останалите към овесените ядки и ги разбъркайте в сместа. Разпределете с лъжица в четири чаши или чинии за мелба, след което налейте киселото мляко и двете половини горски плодове. Покрийте и охладете за една нощ или докато е необходимо. За да сервирате, изсипете 2 супени лъжици бадемово мляко върху всяко и поръсете с бадемите.

Подготовка: 10 мин 
Порции: 4 

Една порция съдържа: 370 калории, 3г въглехидрати, 38 г захари, 14 г протеин.

Свързани статии

3 полезни междинни закуски за всеки ден

5 протеинови закуски без яйца

6 полезни закуски за плажа

Омлет с билки и запечени домати

Необходими съставки:

• 1 ч. л. зехтин 
• 3 домата, разполовени 
• 4 големи яйца 
• 1 с. л. наситнен магданоз 
• 1 с. л. нарязан босилек 

Загрейте олиото в малък тиган с незалепващо покритие, след което изпечете доматите с разреза надолу, докато започнат да омекват и да се оцветяват. През това време разбийте яйцата с билките и обилно количество прясно смлян черен пипер в малка купа. Изгребете доматите от тигана и ги сложете в две чинии за сервиране. Изсипете яйчената смес в тигана и разбъркайте внимателно с дървена лъжица, така че яйцето, което лежи на дъното на тигана, да се движи, за да може несготвеното яйце да изтече. Спрете да разбърквате, когато е почти сварено, за да стегне в омлет. Разрежете на четири и сервирайте с доматите.

Подготовка: 5 мин 
Готвене: 5 мин 
Порции: 2 

Една порция съдържа: 204 калории, 14 г мазнини, 4 г въглехидрати, 17 г протеин.

Свързани статии

3 рецепти за лятна вечеря под 400 калории

3 нискокалорични протеинови рецепти

3 рецепти за плосък корем

3 рецепти, които топят брича 

Здравословни палачинки 

Необходими съставки:

• 50 г самонабухващо брашно 
• 50 г пълнозърнесто брашно 
• 2 малки яйца (с отделени белтъци и жълтъци)
• 150 мл обезмаслено мляко 
• горски плодове и нискомаслено кисело мляко за сервиране 

Пресейте брашното в купа или широка кана. Добавете жълтъците и малко мляко, след което разбъркайте до гъста паста. Добавете малко по малко останалото мляко, за да не правите бучки в тестото. Разбийте белтъците, докато станат на твърд сняг, след което внимателно ги добавете към тестото – опитайте се да не премахнете целия въздух. Загрейте тиган с незалепващо покритие на среден огън и изсипете част от тестото, колкото да направите палачинка с диаметър около 10 см. Гответе малко по-малко от минута, докато на повърхността започнат да изскачат мехурчета и краищата изглеждат малко сухи. Внимателно обърнете палачинката. Оставете на топло, докато правите останалите палачинки. Сервирайте с любимите си здравословни топинги.

Подготовка: 15 мин 
Готвене: 30 мин 
Брой палачинки: 10-12 

Да ви е сладко!

Свързани статии

6 рецепти за пухкави палачинки

3 рецепти за офис храна под 400 калории 

3 рецепти за здравословни сладкиши с шоколад 

3 рецепти за детокс ястия