IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Хумус с гъби
15 септември 2024 | 06:00 |
Михаела Лазарова
5 от 1 гласа
лесно
Добави в любими
30 мин.
Порции: 2-3
Хумусът е лесна и вкусна разядка. Опитайте и хумус с печени гъби.
Продукти
250 г гъби портобело или печурки
1 стрита скилидка чесън
170 г нахут от консерва – отцеден и изплакнат
3 супени лъжици сусамов тахан
1-2 супени лъжици пресен лимонов сок
зехтин екстра върджин на вкус
сол, черен пипер и мащерка на вкус
Приготвяне
Гъбите се почистват и нарязват, но не на дребно.
Сложете ги в купа и овкусете със зехтин, сол, черен пипер, чесън и мащерка.
След това ги сложете в тава върху хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.
Изпечените гъби се слагат в блендер или кухненски робот.
Част от тях може да заделите за украса на хумуса.
Към гъбите в блендера добавете нахута, лимоновия сок, тахана, зехтина и сол на вкус.
Всичко се пасира добре.
Опитайте на вкус и ако е необходимо добавете още сол или лимонов сок.
Сложете хумуса в чиния.
Украсете с гъби, малко зехтин и червен сладък пипер.
Снимка: iStock
Свързани статии
Хумус с червено цвекло
Хумус с маслини
Хумус с тиква и тахан
Запечени пилешки гърди с хумус
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти с гъби
рецепти с нахут
разядки
хумус
Коментирай
Последни
Четени
5 топ прически за есента
Жерар Депардийо влиза в ролята на кмет на Марсилия във френската поредица по Bulgaria ON AIR
Топ 6 на най-красивите актриси от турски сериали
Седмичен хороскоп за 16 – 22 септември
5 топ прически за есента
Почитаме Вяра, Надежда, Любов и тяхната майка София
Черната кутия от разбилия се L-39 няма да бъде разчетена в България
Туристка загина в известно дефиле на остров Крит, но още десетки туристи са в риск
Армения разкри и осуети заговор за преврат
България прие дерогация за доставки за АЕЦ "Козлодуй" от Русия
Най-малко 2 убити и 25 ранени при нападение срещу военна база в Колумбия
Черната кутия на разбития самолет ще се разчете в Чехия
Един човек загина при пожарите за изминалото денонощие
Зеленски иска в НАТО преди да изтече мандатът на Байдън
Озоновата дупка над Антарктида намалява
Нова хипотеза обяснява изгубената луна на Марс
„СпейсЕкс“ изведе в орбита два спътника на Европейската космическа агенция
Откриха надгробна могила от римско време във Варненско
Интравезикална терапия при лечението на карцином на пикочния мехур
Защо есента е най-чувственият сезон на годината?
Бронхоскопия - какво представлява и какви са показанията за изследването?
Кои храни повишават риска от диабет тип 1?
Кейт Мидълтън тихомълком се завръща на работа за първи път след лечението
Стилно дуо – Колин Фарел и синът му Хенри на червения килим
Как всяка зодия може да излезе от зоната си на комфорт
Жерар Депардийо влиза в ролята на кмет на Марсилия във френската поредица по Bulgaria ON AIR
Готварство
Фалшиво пържено пиле на фурна
Салата с нахут и дресинг
Хумус с гъби
Категории