IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Лимонови чаени мъфини

23 септември 2024 | 07:00 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

60 мин.

Порции: 10
диетична

Лимонът може да е сред най-киселите плодове, но той е и един от най-подходящите за приготвяне на фантастични сладкиши и десерти. Лимоновите мъфини са един прекрасен пример за рецепта, от която цялото семейство ще си оближе пръстите. Опитайте нашето предложение за мъфини с лимон, подходящи за чай или кафе.

Продукти

2 големи яйца ½ чаша захар 2 чаени лъжици лимонова кора, настъргана 2 супени лъжици лимонов сок 1 чаена лъжица ванилов екстракт Щипка сол 1 чаша брашно 1 бакпулвер 8 супени лъжици разтопено масло Пудра захар за декорация

Приготвяне

Загрейте фурната на 200 градуса.
Намажете форми за мъфини с малко мазнина и размажете с пръсти. По желание поставете и хартия за печене.
В голяма купа с миксер разбийте яйцата със захарта, лимоновите корички, лимоновия сок, ванилията и солта.
Внимателно добавете брашното към сместа. Разбийте с миксер.
Добавете и маслото и отново разбийте с миксер.
Разпределете тестото във формите за мъфини, като пълните до половината.
Печете за около 40 минути или до златисто.
Поднесете мъфините, поръсени с пудра захар по желание.