IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Паста с грозде и фета

30 септември 2024 | 05:30 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

60 мин.

Порции: 6

Ако италианската кухня и пастата са ви любими, опитайте един интересен и по-нестандартен начин за приготвянето ѝ. Включете грозде към пастата си. Вижте как!

Продукти

Спрей за готвене 1 пакет паста по избор 3 чаши грозде без семки 1 супена лъжица зехтин + 1 чаена лъжица ¼ чаена лъжица сол 1 чаша нарязан лук ½ чаена лъжица прясна мащерка, нарязана ½ чаша пилешки или зеленчуков бульон ½ чаша сухо бяло вино 1 чаша сирене фета, натрошено Маслини за декорация Чери домати за декорация Зелена салата за декорация

Приготвяне

Загрейте фурната на 200 градуса.
Напръскайте плитка тава за печене със спрея за готвене.
Сварете пастата според указанията на опаковката. Отцедете.
Сложете гроздето в тавата за печене.
Поръсете с 1 чаена лъжица зехтин и солта.
Печете за 7-8 до 10 минути в загрята фурна.
Извадете и оставете да изстине.
В дълбок тиган загрейте 1 супена лъжица зехтин на силен котлон.
Запържете лука с разбъркване за около 5 минути.
Излейте бульона в тигана и гответе, докато лукът омекне или около 4-5 минути.
Добавете виното.
Оставете да заври и оставете да ври около 5-6 минути, докато започне да се редуцира.
Добавете пастата, гроздето и разбъркайте.
Прехвърлете в купа за сервиране.
Добавете фетата, разбъркайте.
Добавете доматите, маслините и зелената салата, преди да сервирате.