IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пилешки бутчета по португалски

27 октомври 2024 | 06:00 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

Пилешки бутчета по португалски. Снимка: istock

45 мин.

Порции: 2

Пилешките бутчета са класика в ястията, която никога не омръзва. Можете да си ги приготвите по португалски начин, така че да разнообразите любимия им вкус и да опитате нещо ново. Предлагаме да пробвате нашата рецепта за пилешки бутчета по португалски с много аромат и прекрасен вкус.

Продукти

¼ чаша лимонов сок ¼ чаша зехтин 4 скилидки чесън, пресовани 1 супена лъжица червен пипер 1 чаена лъжица сушен риган 1 чаена лъжица сол 1 чаена лъжица чили на прах 1 чаена лъжица лют червен пипер на флейки 1 дафинов лист ½ чаена лъжица черен пипер 6 бр. пилешки бутчета, цели 1 щипка морска сол

Приготвяне

В блендер смесете лимоновия сок, зехтина, чесъна, червения пипер, ригана, 1 чаена лъжица сол, чилито, пипера на флейки, дафиновия лист и черния пипер.
Пасирайте, докато се получи кремав дресинг.
С помощта на нож направете прорези в месото.
Поставете го в найлонова торбичка с цип.
Към него добавете 1/3 от дресинга.
Затворете торбичката и разклатете добре, за да се овкуси равномерно.
Отворете торбичката и добавете морска сол.
Затворете плътно и сложете бутчетата за през нощта да се мариноват добре.
Загрейте фурната на 200-220 градуса.
Поставете пилешките бутчета в тава за печене.
Намажете с оставащата марината.
Покрийте с фолио и печете за 30 минути.
Свалете фолиото, с лъжица размажете соса от тавата отново върху бутчетата и печете за още 20 минути или до златиста коричка.