Меню

Армеева чорба със зелев сок и праз лук

27 ноември 2024 | 09:09 | Михаела Лазарова
5 от 2 гласа
лесно
Добави в любими
Армеева чорба със зелев сок и праз лук.Снимка: istock
15 мин.

  • Порции: 2-3

В сезона на киселото зеле споделяме една чудесна рецепта за студена армеева чорба. Пикантна, която не само ще ви стопли в студени дни, но ѝ се носи славата, че помага при махмурлук. 

Продукти
Приготвяне
  1. Нарежете на тънко и ситно киселото зеле и праза. 
  2. Сложете ги в подходяща купа или тенджера за приготвянето на чорбата. 
  3. Добавете към тях олиото, ядките и червения пипер. 
  4. Ако ще ползвате сухи чушки, леко ги запечете на котлона или във фурната. 
  5. След това ги натрошете добре и добавете към останалите съставки. 
  6. Ако няма да ползвате сухи люти чушки, добавете лютия червен пипер на люспи. 
  7. Накрая се сипва зелевият сок. 
  8. Всичко се разбърква много добре. 
  9. Студената чорба се сервира с препечени филийки. 

Снимка: iStock

 

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай