IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Солени кукис с фета и спанак

6 януари 2025 | 06:30 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

Солени кукис с фета и спанак. Снимка: istock

45 мин.

Порции: 10

Предлагаме една чудесна идея за солени бисквити или кукис с фета сирене и спанак. Рецептата е много лесна за изпълнение, не отнема време, а са толкова вкусни и уханни!

Продукти

1 яйце, разбито 4 супени лъжици зехтин или разтопено масло ¼ чаша кисело мляко 1 и ½ чаши ситно нарязан спанак 1 супена лъжица ситно нарязан копър 1 супена лъжица ситно нарязан лук Сол и черен пипер на вкус 150 г сирене фета, натрошено 1/3 чаша настъргана моцарела 1 чаша брашно с набухвател

Приготвяне

Загрейте фурната на 220 градуса.
Покрийте тава за печене с хартия.
В голяма купа разбийте яйцето.
Добавете зехтина (маслото) и киселото мляко.
Разбивайте с телена бъркалка до гладка смес.
Добавете ситно нарязаните спанак, копър, лук, солта, черния пипер, фетата и моцарелата.
Разбъркайте всичко много добре с дървена лъжица.
Добавете брашното на части, като разбърквате след всяко добавяне.
Ще се получи гъста смес.
Оформете топки от получената смес.
Подредете ги на разстояние върху хартията за печене, като притискате всяка бисквита леко с пръсти, за да се сплеска.
Печете за 20-25 минути в загрята фурна или до златисто.