IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Паста с орехов сос

4 февруари 2025 | 08:00 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

лесно

Добави в любими

20 мин.

Порции: 1

Обичате ли паста? Опитайте тази лесна рецепта за паста с орехов сос. Много вкусна и кремообразна.

Продукти

320 г паста фузили За ореховия сос: 200 г сурови орехи 60 г настърган пармезан 1 скилидка чесън 3 и ½ с.л. зехтин екстра върджин 120 г хляб 50 мл прясно мляко За песто от майорана: 20 г прясна майорана 1/2 чаша пресен магданоз 2 супени лъжици прясно мляко 3 и ½ с.л. зехтин екстра върджин

Приготвяне

Пригответе ореховия сос, като нарежете хляба на по-малки парчета.
Сложете го в купа и го залейте с млякото.
В хаванче счукайте чесъна на паста, след което добавете орехите.
Изцедете хляба и го добавете към ореховата смес, заедно с останалите съставки за соса.
Продължете да счуквате, докато се получи хомогенна смес.
За по-бързо и лесно може да ползвате кухненски робот.
Следва да приготвите пестото.
Комбинирайте съставките в блендер и блендирайте, докато стане гладка и кремообразна смес.
Сварете пастата според инструкциите на опаковката.
В тиган на котлона сложете пастата с орехите и хляба.
Добавете малко от водата, в която се вари пастата.
Разбъркайте я добре за няколко секунди.
Сервирайте пастата в чинията и завършете с малко количество от пестото.