IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Рибни кюфтета с пармезан

9 април 2025 | 16:19 | Михаела Лазарова

лесно

Добави в любими

35 мин.

Порции: 15-20

Ако обичате да хапвате риба, вижте как да си приготвите вкусни рибни кюфтета с пармезан.

Продукти

700 г филе от треска 100 г хляб без кори листата на връзка магданоз прясна мащерка на вкус 2 яйца 1 стрита скилидка чесън сол и черен пипер на вкус 80 г настърган пармезан брашно за овалване фъстъчено олио за пържене

Приготвяне

Сложете хляба в кухненски робот.
Пасирайте го до трохи и ги сложете в купа.
Отстранете костите от филетата, ако има такива.
Може да ползвате пинцети.
Сложете рибата в кухненския робот и смелете добре.
След това я добавете към хлебните трохи.
Прибавете и нарязания магданоз, чесъна, мащерката, пармезана, солта, яйцата, черния пипер.
Всичко се разбърква много добре, за да се свържат съставките.
От получената смес се оформят малки топки.
Овалват се в брашно и се пържат в сгорещено олио в тиган или малка тенджера.
Пържете кюфтетата около 2-3 минути или до златистокафяво.
Сервирайте с любимите ви сосове, свежа салата.