Паста и телешко е прекрасна комбинация. А като добавите към тях и сирена, ястието става просто неустоимо. Опитайте нашата рецепта за телешко с паста и сирена!
Продукти
Приготвяне
В нагорещен тиган на средна температура запържете каймата до покафеняване, като разбърквате постоянно.
Отцедете излишната вода, която ще се отдели.
Добавете доматите и доматената паста.
Овкусете с подправките и разбъркайте.
Намалете котлона, покрийте с капак и оставете да къкри за 5-6 минути.
Свалете от котлона и оставете настрана.
Сварете пастата в подсолена вода за 6-7 минути или по-твърдо алденте.
Отцедете пастата и към нея добавете сметаната, и крема сиренето.
Разбъркайте, за да се смесят добре.
Прехвърлете пастата в тава за печене.
Покрийте със сместа с каймата.
Печете за около 30-35 минути в загрята на 220 градуса фурна.
Покрийте с настърганите сирена и върнете във фурната за още 30 минути или до златиста коричка.