IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Рецепта за пухкави сирники

28 февруари 2025 | 09:06 | Аз жената

лесно

Добави в любими

25 мин

Порции: 4-6

Тази вкусна закуска наподобява пухкави мекички или понички. Сирники се приготвят лесно и бързо, като могат да се хапват с любимото ви сладко, течен шоколад или пък мед.

Ето рецепта за пухкави сирники:

Продукти

1 голямо яйце 200 г рикота или извара, творог 2 с.л. брашно 30 г захар 2 прахчета ванилия 1/2 щипка сол

Приготвяне

Сложете в купа всички съставки и разбъркайте добре до получаването на хомогенна смес. Вземете малко количество от сместа в дланите си и оформете нещо като кюфте, което може да приплескате леко. Сирники са пухкави палачинки, по-дебели. В добре загрят тиган сложете няколко капки олио или малко парче масло. Печете от двете страни до златисто, някъде около 4-5 минути на страна. Сервирайте с любимо сладко, течен шоколад, мед.

Снимка: iStock

Вижте още: