IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Диетична рецепта за пълнени чушки с ориз

5 март 2025 | 09:13 | Мария Василева

5 от 1 гласа

лесно

Добави в любими

Диетична рецепта за пълнени чушки с ориз.

60 мин.

Порции: 2
диетична

Ако търсите идеи за здравословна вечеря, винаги можете да си направите пълнени чушки. Но не по традиционния начин, а по диетичен и по-различен. Предлагаме ви да опитате рецептата ни за пълнени чушки, които са под 400 калории.

Продукти

50 г дългозърнест ориз 1 червена и 1 жълта чушка спрей за готвене 1 малка глава лук, нарязана на ситно 1 тиквичка, нарязана на кубчета 75 г чери домати 2 скилидки чесън, счукани 1 ч. л. смлян кимион 1 ч. л. смлян кориандър 20 г препечени бадеми ½ портокал (само кората) 3 препълнени с.л. едро нарязан магданоз 100 г меко козе сирене сол прясно смлян черен пипер

Приготвяне

Загрейте фурната до 200 градуса.
Гответе ориза в тиган с вряща вода за 25 минути или докато омекне, след което го отцедете.
Междувременно разрежете чушките наполовина отгоре надолу и изхвърлете семките.
Поставете с отворената страна нагоре върху тава за печене.
Печете 15 минути.
Напръскайте тиган със спрей за готвене и запържете лука и тиквичките на среден огън, като разбърквате редовно, за 4-5 минути или докато омекнат и покафенеят леко.
Добавете доматите, чесъна, кимиона и кориандъра и гответе за минута, като бъркате непрекъснато.
Прехвърлете в голяма топлоустойчива купа и разбъркайте бадемите и портокаловата кора.
Добавете ориза и магданоза и овкусете с малко сол и черен пипер.
Смесете заедно.
Напълнете чушките с оризовата смес.
Поръсете със сиренето и върнете във фурната за 10 минути или докато чушките омекнат и плънката стане гореща.