IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пролетна супа, която топи мазнините

9 март 2025 | 07:30 | Мария Василева

лесно

Добави в любими

Пролетна супа, която топи мазнините. Снимка: istock.

60 мин.

Порции: 4
диетична

Пролетта идва и е време да помислим за стройната си фигура. Ако такава не е налице, можем да започнем да се храним по-диетично, за да влезем във форма до лятото. На помощ идват супите, които могат да се приготвят лесно, с малко калории и същевременно да ни заситят. Такава е рецептата за пролетна супа, която подпомага отслабването и топи мазнини.

Пилешка супа за отслабване

Продукти

2 с.л. зехтин 500 г пилешки гърди 2 средно големи стръка праз лук, нарязани на тънко 1 глава средно голям жълт лук, нарязан 2 стръка целина, нарязани 2 скилидки чесън, смлени 4 чаши пилешки бульон ¾ чаена лъжичка сол ¾ чаена лъжичка смлян пипер, плюс още за сервиране 1 опаковка бейби спанак 1 връзка магданоз ¼ чаша настърган пармезан, плюс още за сервиране

Приготвяне

Загрейте мазнината в голяма тенджера на средно висока температура.
Добавете пилето и гответе, като обърнете веднъж, докато покафенее и се сготви, общо около 6 минути.
Прехвърлете в чиния.
Добавете праза, лука и целината в тенджерата.
Намалете топлината до средна и гответе, като разбърквате от време на време и изстъргвате всички запечени парчета, докато продуктите омекнат, 6 до 8 минути.
Добавете чесън и гответе за 1 минута.
Добавете бульон, сол и черен пипер; оставете да заври на силен огън.
Намалете топлината, за да къкри, покрийте и гответе за 5 минути.
Добавете спанака.
Нарежете пилешкото месо на хапки и го добавете към супата.
Разбъркайте магданоза и пармезана.
Сервирайте супата, поръсена с още черен пипер и пармезан, ако желаете.