IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Най-лесният чийзкейк с маскарпоне

1 април 2025 | 13:13 | Аз жената

лесно

Добави в любими

80 мин

Порции: 10

Един от най-вкусните десерти, които обичат всички – и малки, и големи, това е чийзкейкът. Ако ви се хапва този прекрасен десерт, опитайте нашата много лесна рецепта, за която ще ви трябва маскарпоне. Ето я и нея:

Лесен чийзкейк с маскарпоне и крема сирене

Продукти

200 г маскарпоне 200 г крема сирене 120 г захар 200 г заквасена сметана 2 яйца 150 г течна сметана за готвене 2 супени лъжици царевично нишесте 1 ч. л. ванилов екстракт

Приготвяне

Сложете в купа маскарпонето заедно със захарта, крема сиренето и го разбийте добре с помощта на миксер. След това прибавете яйцата и отново разбийте. Следва да сложите сметаната, ванилията и нишестето. От всичко това накрая трябва да се получи гладко тесто. Намазнете добре кръгла тава за печене и поставете на дъното и стените ѝ хартия за печене. Изсипете тестото и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса докато чийзкейкът не стане хубаво кафяво изпечен (поне 40 минути печене). Изваждайки тавата от фурната при леко разклащане може да забележите как десертът сякаш е леко течен в средата си. Изчакайте да изстине добре и тогава разрежете.

Снимка: iStock

Вижте още: