За една порция:
2-3 яйца
няколко стръка пера от чесън, лук и магданоз
1 суп. лъж. олио
сол и черен пипер
Приготвяне:
Разбийте яйцата със солта и черния пипер. Добавете зеленината. Пържете в нагрята мазнина 2-3 минути. Сервирайте с препечен хляб и зелена салата.