Шопски хайвер
28.01.2009г. / 14 40ч.
Аз жената
Тази рецепта е подходяща за предястие, салата или гарнитура. Също така е добро мезе за ракия.
Продукти:
200-250 г краве сирене
2 яйца
1/4 пак. масло
1 суп. лъж. олио (или майонеза)
1/4 лъжичка червен пипер
чесън (по желание)
магданоз (по желание)
Приготвяне:
Всички продукти се настъргват или натрошават на дребно, магданозът и чесънът се нарязват на дребно и се смесват в дълбока купа. Пастетът се поднася в салатна чиния или купа.
Добър апетит!
* * *