Палачинки с гарнитура от ябълки
14.03.2009г. / 10 18ч.
Аз жената
Продукти:
За палачинките:
1 ч. чаша прясно мляко
1 ч. чаша газирана вода
3 яйца
4 каф. чаши брашно
1 с. л. захар
щипка сол
2 ванилии
За пълнежа:
1 кофичка сметана
2-3 зелени ябълки
3 с. л. мед
1 с. л. пудра захар
Приготвяне:
От продуктите за палачинките се приготвя хомогенна смес и се пекат в сгорещен тиган.
Ябълките се настъргват на ситно и се смесват със сметаната, захарта и меда. С така получения пълнеж се завиват палачинките на руло.