Нарязваме копривата, зеления лук, магданоза и копъра. Към тях прибавяме настъргани цвеклото, морковите и кората на лимона. Объркваме салатата със зехтина, една кофичка кисело мляко и натрошеното сирене.
Украсяваме с яйца и маслини.
Приятен апетит !
Снимка:
shc.hu
* * *