Свежа салата с бял боб
28.05.2009г. / 14 47ч.
Аз жената
Продукти:
Около 200 г бял боб
2 глави лук
2 домата
2 клонки босилек (ако нямате – 3-4 стръка магданоз)
балсамов оцет
зехтин
сол на вкус
Приготвяне:
Сварете добре боба (или използвайте такъв от консерва вече сварен). Измийте го на гевгир. В дълбока купа поставете боба, нарязания на едри кръгове лук, нарязаните на кубчета домати. Поръсете с нарязаната на ситно зеленина. Овкусете с оцета, зехтина и солта на вкус.
Добър апетит!
* * *