Приготвяне:
Запържваме месото, нарязано на кубчета, прибавяме нарязания на ситно лук, след малко размитата с малко вода лютеница, нарязана на ситно краставичка, черен пипер, сол, разбъркваме и добавяме 500 г заквасена сметана. Оставяме да поври на слаб огън да се посгъсти.
* * *
Рецептата е от конкурса Кулинарни фантазии
Свинско с кисело зеле
Свинско с картофи – френска рецепта
Свинско с винен сос
Снимка: photl.com