Продукти:
1/2 кг зеле
2 ябълки и 2 моркова
1 глава лук
1/2 чаша сметана
захар, сол, черен пипер на вкус
магданоз за украса
Приготвяне:
Нарежете зелето на дребно и посолете. Нарежете на дребно и добавете също лука и ябълките. Настържете на едро и добавете и морковите. Накрая прибавете сметаната и подправките и поднесете като салата или като гарнитура към печено месо.