Калкан по американски
3 ноември 2004 | 00:00 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
Рибата се почиства и измива, след което се бланшира 5 мин. във вряла вода. Обелва се горната кожа. Нарязва се на парчета и се запържва.
Прибавят се чесънът, лукът и морковът, нарязани на кръгчета. Налива се конякът и се запалва. Накрая се прибавят доматеното пюре, виното и водата. Ястието се похлупва и се вари на слаб огън около 45 минути.
Черният пипер и дафиновият лист се слагат 3-5 минути преди свалянето на ястието от огъня. По желание може да сгъстите соса с брашно.
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Жозе Моуриньо кани Кристиано Роналдо в Турция 
Краят на 2024 година носи огромен късмет и щастие на някои зодии 
Русия автоматично е предупредила САЩ за изстрелването на "Орешник" 
Испанска футболна легенда слага край на кариерата си скоро 
Учените картографират човешкото тяло клетка по клетка 
Номинираният от Тръмп главен прокурор оттегли кандидатурата си 
10 полезни храни, богати на минерали 
Интервю на Герхард Карнер попарва оптимизма ни за Шенген 
Товарният кораб „Прогрес МС-29“ беше изстрелян към МКС 
Телескопите Chandra и Hubble заснеха огнена китара в дълбокия Космос (снимка) 
Уран и Нептун не са това, което изглеждат: Ново откритие обяснява мистерията на Плутон (снимка) 
Ще станем ли свидетели на изчезването на Големия бариерен риф 
С какво е полезен джинджифиловият шот с куркума? 
Какво е АСМР и как ни помага да релаксираме? 
Клинични прояви на гигантската аксонална невропатия 
Български онколог е сред водещите лектори в един от най-големите европейски форуми за ракови заболявания 
Зендая разкри, че кучето ѝ обича гаджето ѝ Том повече, отколкото нея 
Linkin Park с мащабно световно турне през 2025 
Асен Блатечки се изфука с красивата си приятелка 
Животът на 3 зодии ще тръгне в нова посока до март 2025 
