Рецептата ни за тесто за пай съдържа само три съставки, приготвя се лесно и може да послужи и за други печива. Можете да съхранявате тестото във фризера, така че да ви е подръка по всяко време.
Продукти
Приготвяне
Сложете брашното и студеното масло в кухненски робот или блендер за 10 секунди.
Добавете заквасената сметана и отново миксирайте, докато се получи грубо тесто на трохи.
Миксирайте за още 5 секунди.
Оберете тестените трохи и ги поставете на чиста студена повърхност.
Омесете с ръце така, че да обедините тестото в гладка топка.
Увийте в найлоново фолио и приберете в хладилника да стегне.
Можете да го разточите и да го използвате за приготвяне на пай с пълнеж по ваш избор.