Разбъркайте яйцата с олиото, майонезата и горчицата. Отделно смесете сухите съставки – брашното, солта и бакпулвера.
Смесете всичко заедно и замесете тесто. Прибавете кашкавала и нарязаната на ленти или кубчета шунка. Разбъркайте всичко много добре.
Изсипете сместа в продълговата форма за печене, предварително намазнена или покрита с хартия за печене.
Печете в предварително загрята на 180-200 градуса фурна за около 40 минути или до готовност.
Преди консумация изчакайте кейкът да изстине напълно.
Снимка: личен архив
Опитайте още: