Млякото изкипя – какво да правя?

Обичате ли да варите мляко? Едва ли? Доста е сложно за хора, които постоянно бързат, разсейват се и искат да свършат пет неща едновременно. И резултатът е 100% предвидим при тях – млякото винаги изкипява, тенджерата загорява.

За да не изкипи млякото, или трябва да се сдобиете с млековарка, или да варите с отворен капак и постоянно да наблюдавате млякото, когато започне да ври и аха да изкипи, да го свалите от огъня.

Повечето съвременни жени си решават проблема като купуват мляко готово за консумация. И все пак, ако искате да пиете истинско мляко от истинска крава – няма как, трябва да го сварите по изпитания стар начин.

Най-добре е това да е в тенджера с по-дебело дъно, за да не загаря. И да си определите една тенджера само за варене на мляко, защото горещото мляко бързо поглъща всякакви миризми, включително и на загоряло.

Свързани статии

Топло мляко и куркума против кашлица

5 начина да изчистим дома само с лимон и вода

Бърза празнична торта

И ако ни се случи нежеланата случка, ето няколко начина как да почистим загорялата тенджера.

Препатили казват, че водата, в която сме варили картофи може да ни спести доста дране с телената четка. Изсипваме я в загорялата тенджера и след известно време търкаме.

Друг начин е да посипем загорялото дъно с дебел слой готварска сол и след няколко часа да почистим.

Сода и оцет. Нали не си мислехте, че ще пропусна содата? Класика в почистването на всякакви съдове.

Препарат за съдове. Слага се на дъното на тенджерата с малко вода и след известно време се мие.

Може да има и други начини да изстържем загорялото дъно на тенджерата, но при всички положения никак не е приятно.

Лесно е да загориш нещо, трудно е да го изчистиш после. :)