Снимка: youtube
Картофите са едни от най-здравословните зеленчуци, затова трябва да ги хапваме по-често. На картофена салата, печени на фурна, на картофено пюре... Има толкова разнообразни начини, по които можем да ги приготвим.
Но когато те са част от нашето ястие, първото и най-важно нещо е да ги обелим и почистим добре. Следващият трик ще ви покаже как да си спестите беленето на пресните картофки.
Най-напред измийте картофите. След това внимателно с помощта на остър нож направете лек разрез по средата на всеки картоф.
След което сложете картофите да се варят. Когато са готови, прецедете ги с помощта на гевгир от горещата вода и ги сложете отново в тенджерата.
Залейте ги със студена вода, за да се охладят. След няколко минути вземете един картоф и внимателно с пръсти премахнете обелката. Лесно е, нали?
Снимка: youtube