10 съвета за правилно подреждане на хладилника

Хладилникът е необходимост, без която храната не може да се съхранява за дълъг период от време. Но често допускаме грешки в подреждането на продуктите в хладилника, което коства тяхната трайност и свежест.

Има някои трикове за правилно подреждане на хладилника, с помощта на които храната ви ще остане максимално свежа, трайна и вкусна, ще запази качествата си и ще ви спести пари.

Ето как правилно да подреждате хладилника.

1. Яйца.

Сложете яйцата на място, където температурата е постоянна. Обикновено на вратите на хладилниците има обособени гнезда за поставяне на яйца, но това е най-неподходящото място. Вратата на хладилника се отваря постоянно, което прави температурата там по-висока от необходимото. Съхранявайте ги на рафт, който е по-навътре в хладилника.

2. Прясно мляко.

Пресните млека са продукт, чиято трайност не е особено дълга. Ето защо съхранението им на вратата на хладилника също не е никак добра опция. Поставяйте ги в най-вътрешната част на хладилника близо до задната му стена. Там температурата е най-ниска и е най-далече от навлизащия топъл въздух при отваряне.

3. Сирена и млечни продукти.

Останалите млечни продукти, освен прясното мляко, могат да стоят на по-долен рафт, където температурата е сравнително постоянна, но не толкова ниска, каквато е нужна за пресните млека. Винаги поглеждайте срока им на годност и ги подреждайте така, че тези с най-кратък или наближаващ срок да са най-отпред.

4. Пакетирано сурово месо.

Суровите меса и птици е добре да стоят на по-долен рафт, но не на най-долния. По този начин, ако случайно от тях капе вода или кръв, те няма да замърсят други продукти без опаковка.

5. Зеленчуци.

Пресните зеленчуци се нуждаят от зона с по-ниска влажност в хладилника. Такава е зоната, оборудвана с чекмедже или шкаф. Там те са по-изолирани от останалата влага в хладилника. Не съхранявайте зеленчуците в найлонов плик.

Свързани статии

Храните, които изобщо нямат място в хладилника

Чудесни трикове за подреждане на хладилника за свежа храна

Неочаквани неща, които да съхранявате в хладилник

6. Плодове.

Плодовете също се нуждаят от ниска влажност, за да не се скапят бързо. Отделно чекмедже в хладилника, различно от това за зеленчуците, е много добра опция за съхранение.

7. Месни деликатеси.

Месните деликатеси често се предлагат нарязани. Те са и пресни, което налага съхранението им в малко по-студени части на хладилника. Дръжте ги на по-високи рафтове.

8. Масло и меки сирена.

Маслото и меките сирена не е необходимо да бъдат прекалено охлаждани. Те могат да стоят в отделения на вратата или на по-долни рафтове.

9. Подправки и сосове.

Сосове, дресинги, пресни течни подправки (не сухи), майонези, горчици, кетчуп са все продукти, които в повечето случаи съдържат консерванти. Те могат да стоят на вратата на хладилника, защото имат по-дълга трайност, дори при не толкова ниски температури.

10. Плодови сокове.

Повечето натурални сокове са пастьоризирани. Те могат да се съхраняват на вратата на хладилника или на най-долния рафт, защото не изискват ниски температури. Това обаче не важи за непастьоризирани прясно изцедени сокове, които имат кратка трайност и могат да се развалят лесно.

Свързани статии

Как да съхранявате цял и нарязан лук така, че да не мирише

Как да съхранявате ябълките така, че да останат хрупкави

Как да съхранявате прасковите така, че да не се развалят

Как да съхранявате динята така, че да остане сочна за по-дълго

Как да съхранявате доматите така, че да не се развалят бързо

Как правилно да съхранявате картофи така, че да не покълнат

Как да съхранявате ягоди така, че да не се развалят бързо