Рецепти за хляб без брашно
Можете да замените традиционния хляб с негова алтернатива без брашно
15.03.2024г. / 14 14ч.
Мария Василева
Домашен хляб от червена леща. Снимка: личен архив на автора.
Хляб от тахан и яйца
Необходими продукти:
В купа изсипете тахана, добавете яйцата и разбийте (за предпочитане с миксер). Овкусете със сол и добавете бакпулвера. Разбъркайте отново. Консистенцията трябва да прилича на смес за кекс. Ако се получи прекалено гъста, добавете вода. Изсипете в подходящ съд – правоъгълна форма за кекс или малка тавичка. За да отделите по-лесно хляба, сложете хартия за печене. Загрейте фурната на 180 градуса и печете за около 30 минути.