3 рецепти за здравословни сладкиши с шоколад 

Ако се замислим кое е най-популярното сладко изкушение, то със сигурност шоколадът може би води класацията. Без значение дали го предпочитате горчив, млечен, черен или бял – в днешни дни можете да му се насладите без излишно да се притеснявате за фигурата си. Ето защо ние ви предлагаме няколко рецепти за здравословни сладкиши, които съдържат това класическо какаово изделие. Можете да опитате: 

Малиново брауни с тъмен шоколад 

Ще ви трябват: 

• 60 г неподсладен шоколад
• 1/2 ч. ч. кокосово масло 
• 1/2 – 1/3 ч. ч. чист кленов сироп 
• 1 ч. л. ванилия 
• 3 големи яйца 
• 1/4 ч. ч. какао на прах 
• 1/2 ч. ч. бадемово брашно 
• 1/2 ч. л. морска сол 
• 1/2 ч. ч. смлени орехи 
• 1 ч. ч. замразени малини (нарязани)

Загрейте фурната до 180 градуса. Намаслете леко тавата и застелете с хартия за печене. Започнете със разтапянето на кокосовото масло и неподсладения шоколад. Можете да направите това на средно горещ огън в тенджера или пък в микровълнова. След като изстинат, оставете настрана. Изсипете в голяма купа. Бавно добавете кленовия сироп и ванилията. Добавете яйцата, но се уверете, че сместа вече не е гореща. Разбийте заедно шоколадовата смес, докато се комбинира добре. В по-малка купа смесете какаото на прах, бадемовото брашно, солта и орехите. Добавете към шоколадовата смес. Когато се смеси добре, изсипете сместа в приготвената тава, като се уверите, че тя е равномерно разпределена. Отгоре поръсете с наситнени замразени малини. Печете 25-27 минути или докато клечката за зъби излезе чиста от центъра. Горната част може да изглежда малко мокра, но това не е грешка. Извадете тавата от фурната и я оставете да се охлади за поне 10 минути, преди да извадите браунитата от тавата. Нарежете на малки квадратчета.