Снимка: iStock
Бисквитки с шоколад
Необходими продукти:
Загрейте фурната до 180 градуса. Подгответе квадратна форма за печене, като покриете с тънък слой мазнина и застелете с хартия за печене. В средно голяма купа разбийте заедно сухите съставки: двете брашна, содата и морската сол. В по-голяма купа използвайте миксер, за да разбиете заедно мокрите съставки: кокосовото масло, маслото от кашу, кокосовата захар, яйцето и екстракта от ванилия. Разбийте, докато се смесят добре. Изсипете сухите съставки към мокрите. Добавете и шоколадовия чипс. С помощта на шпатула разпределете тестената смес равномерно в подготвената тава. Прехвърлете във фурната и печете 25 минути. Извадете от фурната и охладете за 15-20 минути. След това нарежете на равни блокчета.