Снимка: iStock
Лятото вече започна, някои вече са на плажа, други се приготвят за почивка, но от които и да сте, със сигурност искате да изглеждате добре в топлите месеци. Сега е периодът, в който ходим с оскъдно облекло и показваме изящни форми. Ако искаме да ги запазим така по-дълго, е добре да консумираме по-нискокалорични храни. Ще ви дадем идеи за такива в следващите редове.
Салата с ягоди, пилешко и спанак
Ще ви трябват:
Загрейте фурната на 200 градуса и в подходящ съд сложете хартия за печене. Поръсете със сол, мащерка и пипер нарязаното на жулиени пилешко месо. Печете от едната страна, а след това обърнете от другата. Оставете да се охлади и ако желаете, нарежете на още по-тънки парчета. Разделете спанака на 4 равни части, като добавите и по ¼ от пилешкото месо, равни количества ягоди и фета. Овкусете с балсамовия винегрет и орехите. Можете да разпределите в кутии и да съхранявате в хладилник до 4 дни.
Печени яйца в чушки
Ще са ви необходими:
Тази рецепта освен бърза е и много здравословна. Първото, което трябва да направите е да загреете предварително фурната на 180 градуса. Премахнете малко от горната част на чушките, така че да се оформи нещо като чашка. В тавичка поставете хартия за печене. Сложете чушките, сложете вътре яйцето и добавете малко сол и пипер. Печете, докато белтъците се сготвят (около 25 минути). Подправете със свежи подправки по избор.
Бърза супа минестроне
Ще ви трябват:
Можете да си приготвите бульона като към 1 литър вода добавите 2 кубчета бульон или пък ползвате готов. След като той заври, добавете към него доматите и спагетите (които трябва предварително да начупите). Варете за 6-7 минути, а ако е необходимо, малко повече. Добавете готовия микс зеленчуци и отново оставете да заври. Оставете на тих огън за около 2 минути, докато съставките се смесят добре. При сервиране гарнирайте с песто, зехтин и пармезан.